蓦山溪
宋 · 黄人杰 · 词·蓦山溪
原文
翠环惊报,叶底梅如弹。
小摘试尝看,齿微酸、生香不断。
烟丸露颗,肥得颊儿红,还欲近,浅黄时,风雨催残半。
何如珍重,剩著冰盘荐。
持酒劝飞仙,似江梅、累累子满。
饶将风味,成就与东君,随鼎鼐,著形盐,早趁调羹便。
译文 / 白话释义
翠环惊喜地报告,树叶底下的梅子像弹丸一样。轻轻摘下一颗试着品尝,牙齿微微发酸,清新的香气不断。烟雾笼罩着圆润的梅子,那饱满的样子让脸颊都泛出红晕,然而当梅子接近浅黄色的时候,风雨已经催残了一半。怎么办才好呢?应该好好珍惜,多多地放在冰盘里进献。端着酒劝天上的飞仙,就像江边的梅树,结满了累累的果实。让这种风味,全都托付给春神东君,随着鼎鼐,和着形盐,早早趁着能够调味之便。
注释
词牌名,又名《上阳春》等,双调八十二字,前后段各九句、三仄韵。;可能是侍女之类的人物。;烟雾笼罩下的圆形物体,这里形容梅子,yuān wán。;冰制的盘子,比喻洁白的盘子。;会飞的仙人。;司春之神。;鼎和鼐。古代两种烹饪器具,后泛指执政大臣,dǐng nài。;特制成虎形的盐,供祭祀用。
赏析
从文学手法上看,本词运用了比喻的手法,如‘叶底梅如弹’将梅子比作弹丸,形象地写出梅子的圆润饱满。在描写梅子的过程中,既有视觉描写,如‘烟丸露颗’描绘出梅子的润泽模样,又有味觉描写,‘齿微酸、生香不断’从尝梅的感受写其风味。情感表达方面,既有对梅子的喜爱之情,如细致地描写品尝梅子、观赏梅子的过程,又有一种珍惜之感,像‘何如珍重,剩著冰盘荐’体现出对梅子的珍视。在意境营造上,词中通过对梅子生长状态、外观、味道的描写,营造出一种清新、自然的氛围。主题思想上,表面写梅子,从梅子的生长、品尝到珍视,实则可能借梅子表达对美好事物的珍惜,以及希望美好的事物能得到更好的对待。
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