偶过胄监学正曾才鲁出黄精共食之因以奉东

明 · 金幼孜 · 七言律诗

原文
见说黄精出远方,制来佳味喜初尝
长镵????处应逢雪,小瓮盛来尚带霜
日曝已经三伏暑,蜜藏犹和百花香
临风泚笔题佳句,还忆分来寄玉堂
译文 / 白话释义

听说黄精出自远方,制作成佳肴后很高兴初次品尝。挖掘黄精的长铲掘出之处应该会碰到雪,小瓮盛着它的时候还带着霜。经过三伏暑天的日晒,用蜜来藏渍还混合着百花的香气。迎着风挥笔题写美妙的诗句,还回忆起分出来要寄给玉堂(指代富贵之处或友人所在之处)。

注释

即国子监,古代最高学府。;学官名,在国子监中负责教学事务等。;一种可食用、药用的植物。;古代的一种农具,类似长铲。;挖掘。

赏析

这首诗在意境上描绘出一幅充满生活气息的画面,从黄精的出处、挖掘时的景象,到制作后的状态,层层递进。在写作手法上,首联直接点题,表达出初次品尝黄精的欣喜之情。颔联通过想象黄精挖掘时的环境‘应逢雪’和初盛时‘尚带霜’,给人一种黄精生长环境幽寒、新鲜珍贵的感觉,虚实结合。颈联进一步描述黄精的制作过程,‘日曝’‘蜜藏’写出制作工序的复杂,‘三伏暑’与‘百花香’相对,在时间与气味上形成对照,更添黄精的独特。尾联则将情感升华,临风题诗,回忆起要寄给友人,既表现出对黄精美味的喜爱,又流露出对友人的思念之情。整首诗围绕黄精展开,主题明确,通过对黄精的多方面描写,展现出一种质朴而又富有诗意的生活情趣。

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