盘洲杂韵上脆橙
宋 · 洪适 · 五言绝句
原文
谓橘不盈握,胜橙颛进皮。
香齑难共捣,遮莫蟹螯持。
译文 / 白话释义
说橘子不够盈盈一握,却比橙子专门用来去皮吃要好。有香味的细碎调料难以一起捣碎(来搭配它),(那又)何妨手持蟹螯(来搭配脆橙食用呢)。
注释
zhuān,专门、特地;jī,捣碎的姜、蒜、韭菜等;zhē mò,尽管、任凭
赏析
从文学手法上看,此诗运用了对比的手法,如‘谓橘不盈握,胜橙颛进皮’将橘和橙进行对比,突出脆橙的特点。在意境营造方面,诗中通过描述脆橙的食用特点,如去皮、与香齑难以搭配以及和蟹螯的搭配等,构建出一种富有生活气息的画面。情感表达上,作者对脆橙有着细致的观察和独特的感受,透露出一种对脆橙这种食物的喜爱之情。主题思想围绕着脆橙展开,描述它与其他食物的关系等,表现出脆橙在饮食文化中的独特性。
主题与意象
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