食菜尾羹绿豆浇饭
清 · 郑孝胥 · 七言绝句
原文
憎浓喜淡理谁参,舌本荤腥渐不堪。
绿豆冷淘浇白饭,何如莱菔苦中甘?
译文 / 白话释义
厌恶浓烈喜欢清淡的道理谁能参透呢,舌根对于荤腥逐渐不能忍受。绿豆冷面浇在白饭上,怎么比得上萝卜的苦中带甜呢?
注释
萝卜的古称。
赏析
这首诗在文学手法上较为直白质朴,以一种近乎口语化的表达来传达思想。从情感表达来看,诗人明显流露出对清淡饮食的喜爱,厌恶荤腥浓烈的食物,这种情感通过‘憎浓喜淡’‘舌本荤腥渐不堪’直白地表现出来。在意境营造方面,诗中描绘了简单的饮食场景,如绿豆冷淘浇白饭、莱菔(萝卜)的苦中甘,给人一种清淡、素朴的感觉。主题思想围绕着饮食口味展开,通过对比不同食物的味道,表达对清淡之味的推崇,或许也从侧面反映出诗人对一种简单、质朴生活方式的向往。
主题与意象
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