食笋时方正月

新鲜甘甜的竹笋最适合盛放在朴素的盘中，让莴苣和露葵都自惭形秽。在野外腹中虽然很馋，但下筷子却很缓慢，怀疑它的名字叫龙儿。

‘羞’指羞愧，‘杀’在此处为表示程度的助词，‘羞杀’表示使……羞愧到极点，用法上为使动用法。；‘箸’指筷子，‘下箸’即放下筷子，这里表示开始吃东西。

从文学手法上看，首句‘鲜甘最与素盘宜’直接描写竹笋的鲜美甘甜与素盘相衬，通过对比突出竹笋的美味，把竹笋置于一个质朴却又能凸显其品质的环境之中。‘羞杀莴苣与露葵’运用拟人的手法，赋予蔬菜以人的情感，以莴苣和露葵的自惭形秽进一步强调竹笋的鲜美独特。情感表达上，诗人对竹笋的喜爱之情溢于言表，同时‘野腹虽馋下箸缓’又表现出一种对竹笋特殊的敬畏之感。在意境营造方面，诗中描绘了一幅野外就餐，面对竹笋欲食又有所犹豫的画面，简单而生动。主题思想上，表面是在写对竹笋美味的喜爱，深层也可能暗示对某些美好事物既喜爱又敬畏的复杂情感。