双调望江南 其二
近代 · 俞平伯 · 五言
原文
西湖忆,二忆忆山家
泉水新沾柴火气,毳尘初上味还差
开盏看春芽
明前细,可比雨前佳
龙井狮峰名色好,不如来啜本山茶
几碗夕阳斜
译文 / 白话释义
在西湖的回忆中,第二次回忆起山家的情景。泉水刚刚沾上柴火烧煮后的气息,细毛般的灰尘刚刚浮起,味道还稍欠一些,打开盏子看那春天的新芽。清明前的茶叶很精细,相比之下比雨前的还好。龙井、狮峰的名声和色泽都很好,却不如来品尝这里本地的茶,在几碗茶的时光中夕阳渐渐西斜。
注释
细毛般的灰尘,常用来形容茶叶表面的细微杂质。;柴火烧煮后的气息,体现了山家生活中以柴火烧水煮茶的特点。;清明节前,此时的茶叶较为细嫩。;谷雨节前,一般认为雨前茶品质也不错,但此词中强调明前茶更优。;都是著名的茶叶产地,在词中用于对比本地茶的品质。
赏析
这首词在文学手法上,通过细腻的描写展现了山家的生活场景,如‘泉水新沾柴火气’等句,生动形象。情感表达上,流露出对山家生活的怀念和对本地茶的喜爱之情。意境营造上,营造出一种宁静、闲适的氛围,仿佛能让人感受到那山间的清新气息。主题思想方面,以茶为线索,将对西湖的回忆与对山家生活的眷恋相融合,表达了对自然和质朴生活的向往。
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