味梅图

羊酪和莼菜羹各有各自适宜之处，樱桃和李子徒然有着多样的姿态。在寒冷的年岁里有一种真正的滋味，只有龙山的隐士才知晓。

用羊的乳汁制成的半凝固食品。；莼菜做的羹，是一种地方名菜，古时多被文人雅士喜爱。；这里应指樱桃，崇可能是一种独特的修饰用法。；推测为李子，积可能是一种特别的指代。；龙山的隐士，龙山在古代文化中有隐居的意象，处士指没有做过官的读书人。

从文学手法上看，首句运用对比，将羊酪和莼羹进行比较，突出二者各有特色。次句对崇桃积季（这里应是樱桃和李子，可能是作者为了格律或独特表达而采用的表述）进行描写，‘漫多姿’带有一种对其徒有姿态的暗讽。诗的情感表达比较含蓄，表面是在谈论食物与植物，实则是借物抒情。通过对岁寒时节独特滋味的强调，表达出一种超脱世俗、孤高的情怀，只有像龙山处士这样的隐士才能体会。在意境营造上，‘岁寒’一词营造出一种清冷、孤寂的氛围，与隐士的形象相呼应。主题思想则是借对不同事物的评判，表达对隐士高洁品质的赞赏以及对超脱世俗境界的向往。