乌鲁木齐杂诗之物产 其十

清 · 纪昀 · 七言绝句

原文
配盐幽菽偶登厨,隔岭携来贵似珠
只有山家豌豆好,不劳苜蓿秣宛驹
译文 / 白话释义

豆豉偶然被端上厨房的灶台,这是从隔岭那边带来的,珍贵得如同珍珠。只有山里人家种的豌豆很不错,不需要用苜蓿来喂养大宛马。

注释

即豆豉,是一种豆制品。‘配盐幽菽’是豆豉的古称。;喂养,此处为动词,出自《诗经·周南·汉广》‘之子于归,言秣其马’。;大宛马,古代西域大宛所产的良马。

赏析

从文学手法上看,首句‘配盐幽菽偶登厨’中‘配盐幽菽’指代豆豉,不直接说出事物名称,运用了借代的手法。诗歌通过对豆豉的珍贵和山家豌豆的良好状况描写,呈现出一种地域物产特色的画面。情感表达方面,透露出对当地物产的一种特殊情感,既有对豆豉来之不易而珍贵的感慨,也有对山家豌豆品质优良的认可。在意境营造上,简单几笔勾勒出厨房中的豆豉以及山中豌豆的景象,带有一种质朴的生活气息。主题思想围绕乌鲁木齐地区的物产展开,展现出当地物产的特点以及它们在生活中的地位等。

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