新开河食鳜鱼戏成
宋 · 李纲 · 七言
原文
平湖渺漫烟苍苍,菰蒲擢秀新荷香。
渔舟演漾出深浦,舟中鲜鳜肥而臧。
传呼就买不论价,得钱留鱼鱼眼光。
细鳞哆口传鬐鬣,斓斑点黑微涂黄。
巨盆汲水养馀息,拨剌奋尾犹洋洋。
付庖荐酒择困者,挥刀切玉芼桂姜。
曲生风味已酝藉,得此更使不可忘。
松江之鲈不足忆,银色讵数绵州鲂。
惜哉行役难驻棹,一饱未许杯盘常。
雨蓑烟笠乃吾事,安得独钓青茫茫。
译文 / 白话释义
新开的湖泊水面辽阔烟雾迷茫,菰和蒲茁壮成长新荷散发清香。渔船缓缓地从水湾深处驶出,船里鲜美的鳜鱼又肥又棒。呼喊着立刻买下也不论价钱,付了钱留下的鱼目光闪亮。细密的鳞片张开嘴巴鱼鳍摆动,斑斓的斑点黑色之中微微泛黄。用大盆汲水来养着让它喘息,它摆尾挣扎依然活力很旺。交给厨师佐酒挑那困乏的鱼,挥刀切割如玉般的鱼肉配上桂姜。酒的风味已经很醇厚浓郁,有了这鱼更是令人难忘。松江的鲈鱼不值得再去回想,银色的绵州鲂鱼又怎值得念想。可惜行役在外难以停船久驻,一次饱腹难以让杯盘常常这样。披蓑戴笠冒雨烟垂钓才是我想做的事,怎能独自垂钓在这茫茫的湖面上。
注释
广阔辽远的样子;菰和蒲,两种水生植物。菰(gū),多年生草本植物,生在浅水里。蒲(pú),香蒲,多年生草本植物;善,好。这里形容鱼肥且好。(zāng);张开嘴。哆(duō);鱼鳍。鬐(qí),鬛(liè);用菜杂肉为羹。(mào);形容酒性的醇厚。;岂,难道。(jù);停船。櫂(zhào),划船的一种工具,形状和桨差不多
赏析
从文学手法上看,这首诗运用了白描的手法,如‘平湖渺漫烟苍苍,菰蒲擢秀新荷香’,简洁而生动地勾勒出湖面及周边植物的景象,渲染出一种开阔又清新的氛围。在情感表达方面,诗人对鳜鱼的喜爱之情溢于言表,从购买时的急切‘传呼就买不论价’,到对鱼鲜活状态的描写,再到吃鱼时的享受都能体现。在意境营造上,诗中既有开阔渺漫的平湖烟景,又有鲜活灵动的鳜鱼形象,两者相互映衬,构成一幅充满生活气息的画面。主题思想上,表面是写食鳜鱼的经过和感受,深层则透露出诗人对这种闲适生活的向往,以及行役在外难以尽情享受这种生活的遗憾。
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