咏煎盐者
清 · 乾隆 · 五言律诗
原文
一历篷芦厂,载观盐灶民。
樵山已遥远,釜海亦艰辛。
火候知应熟,卤浆配欲匀。
可怜终岁苦,享利是他人。
译文 / 白话释义
一旦经过了芦苇搭成的盐厂,就看到了那些煮盐的百姓。打柴的山已经离得很遥远,煮盐于像海一样的大锅之中也是非常艰辛的。火候要知道应该到什么程度才算熟,卤浆调配要均匀。可怜他们终年辛苦,享受利益的却是别人。
注释
指芦苇,这里的‘篷芦厂’是用芦苇搭建的盐厂,形容盐厂的简陋。;釜,锅的意思。釜海是形容煮盐的锅很大像海一样,用以表示煎盐工作的艰难。
赏析
这首诗在文学手法上较为直白质朴,通过对煎盐者工作场景的描述来展开。诗的前两联描绘煎盐者的工作环境,‘一历篷芦厂,载观盐灶民。樵山已遥远,釜海亦艰辛。’简单几笔勾勒出煎盐者的劳作场所,用‘篷芦厂’点明其简陋,‘釜海’形象地写出煮盐锅之大,如同海一样,暗示工作的不易。颈联‘火候知应熟,卤浆配欲匀。’详细描述了煎盐工作的技术要求,可见煎盐者不仅辛苦而且需要一定的技术。尾联‘可怜终岁苦,享利是他人。’直抒胸臆,点明主旨,表达出对煎盐者终年辛苦劳作,却被他人获利的深切同情。在意境上,全诗营造出一种艰辛、困苦且不公的氛围。主题思想上,深刻反映了煎盐者的悲惨遭遇以及社会的不公平现象。
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