蓣

南方的蓣有十个品种，每一种都是越人的粮食。购买它像蹲鸱一样便宜，吃起来如同地肾一样香。露葵必须有它相伴，山药也不如它好。优良的品种来自黎峒，不需要借助辟谷的方法。

多年生草本植物，块茎可食，也叫山药。；芋的别名，这里用来比喻蓣的价格便宜。；指山药，因其形似肾脏，故名。；一种野菜，这里与蓣相提并论，突出蓣的独特之处。；指黎族聚居的地方，说明蓣的优良品种来自少数民族地区。

这首诗从多个角度对蓣进行了描绘和赞美。在写作手法上，运用了对比，将蓣与蹲鸱、露葵、山药等进行比较，突出了蓣的价格便宜和味道香。情感表达上，流露出对蓣的喜爱之情，认为它是越人的重要粮食，且品质优良。意境营造上，描绘了一种朴实的生活场景，体现了越地的特色。主题思想上，主要是赞美蓣的价值和作用，同时也反映了当地的生活方式和文化。