圆子
宋 · 朱淑真 · 七言绝句
原文
轻圆绝胜鸡头肉,滑腻偏宜蟹眼汤。
纵有风流无处说,已输汤饼试何郎。
译文 / 白话释义
圆子轻柔圆润远胜芡实,口感滑腻最适宜用初沸的蟹眼水来煮。即便它有风流韵味却无处诉说,与何郎品尝汤饼相比已落下风。
注释
即芡实,一种水生植物的果实,可供食用。;初沸的水,因水面泛起如蟹眼般的小气泡而得名。;这里指圆子的独特韵味、情致。;一种面食。;可能指历史上某个与汤饼有特殊关联的人,此处指代品尝汤饼的人。
赏析
从文学手法上看,此诗运用了对比手法,将圆子与鸡头肉对比,突出其轻圆、滑腻的特点,又将圆子与汤饼对比,通过‘已输’一词强调出二者在某种情境下的差别。在情感表达方面,诗人对圆子有着独特的喜爱与欣赏之情,却又带有一丝调侃,感叹圆子纵有自身优点,却在与汤饼的比较中落了下风。在意境营造上,诗中通过描绘圆子的形态和适合的烹饪方式,让读者仿佛看到那圆润的圆子在微沸的汤水中的模样。主题思想围绕着对圆子的描述与评价展开,展现出一种对食物细致入微的观察与品鉴。
主题与意象
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