凿冰行

风沙弥漫，太阳昏黄，运粮的车辆已经停靠在青山旁。山前的泉水已经汲取干涸，仆人前来告知，心中惶恐不安。有人说草丛间地势低下潮湿，那下面或许藏有坚冰。听到的人欣然前往挖掘寻找，果然挖到堆积的冰块凝结着寒冷的光。人们纷纷用车子运到后竞相烧火煮水，锤子斧子敲击冰块声音清脆响亮。用铜锅瓦釜尝试新火，不一会儿都煮成了有蟹眼般小气泡的热水。曾听说煮雪来烹煮好茶，如今见到消融冰块来煮黄粱米饭。茶香仅仅能止住干渴的嘴唇，饭煮熟正好能填充饥饿的肚肠。南方人看到这情形自己感到惊异，北方人看到这些还觉得很平常。随意地拿笔纸记录下所见到的，要知道北方与炎热的南方不同。

惊恐不安的样子。；烧火做饭。；煮。；毛笔和纸，这里指记录。毫，毛笔；楮，纸的代称。；北方的土地。；泛指南方炎热地区。

从文学手法上看，这首诗运用了对比的手法，如‘南人睹之自惊异，北客视此犹寻常’，将南方人与北方人对凿冰煮水做饭的不同反应进行对比，突出了南北环境的差异。在叙事方面，诗歌按照事情发展的顺序，从粮车停靠、泉水枯竭，到寻找冰、凿冰、煮冰等情节，有条不紊地展开叙述。情感表达上，以一种比较平实的口吻描述了北方凿冰的现象，没有过多的情感渲染，但能让人感受到作者对这种地域差异现象的新奇感。在意境营造上，通过‘风沙漠漠日色黄’描绘出北方风沙漫天的荒凉景象，为后文凿冰之事提供了环境背景。主题思想主要是通过描写北方凿冰煮食的特殊场景，展现南北地域差异。