对食戏咏

宋 · 陆游 · 七言律诗

原文
一饱欣逢岁小穰,时凭野饷诳枯肠。
橙黄出臼金齑美,菰脆供盘玉片香。
客送轮囷霜后蟹,僧分磊落社前姜。
秋来幸是身强健,聊为佳时举一觞。
译文 / 白话释义

很高兴在年成小丰收的时候能够饱食,常常依靠野外送来的食物慰藉饥饿的肚肠。橙子捣成金黄色的碎末十分美味,菰菜脆嫩盛在盘中如白玉片般清香。客人送来肥壮的霜后螃蟹,僧人分给我磊落的社日前收获的姜。秋天来了幸亏身体还强健,姑且为这美好的时节举起一杯酒。

注释

丰收,读音:ráng;馈赠的食物;捣碎的姜、蒜、韭菜等,读音:jī;多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜。果实称“菰米”,“雕胡米”,可煮食。;盘曲、高大的样子,此处形容蟹的肥大;此处形容姜的饱满、块状分明

赏析

从文学手法上看,此诗采用了白描的手法,如“橙黄出臼金齑美,菰脆供盘玉片香”,直接描写食物的颜色、质地和美味,生动地展现出食物的诱人。在情感表达方面,诗人通过对食物的描写,传达出一种满足和对生活的热爱之情。在意境营造上,描绘了丰收时节食物丰富的场景,充满生活气息。主题思想围绕着食物与生活,表现出在丰年里,人们享受美食、感恩生活的积极态度。诗中列举了多种食物,如橙、菰、蟹、姜等,从不同侧面展现了当时丰富的食物种类,让读者感受到当时的生活场景。

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