和程阁学送小春茶韵四首 其三

喝上七碗茶之后向来就会厌弃各种美食佳肴，茶还可以用来代替酒并且能带来生机。这里面的风味应该知道其中的意趣，惭愧自己比不上刘公独自品新茶的那种悠然。

同‘碗’，盛饮食的器具，wǎn；厌恶，厌弃；原指八种珍贵的食物，后来泛指珍贵的食物；带来生机，充满生机；其中；同‘惭愧’，因有缺点、错误或未能尽责等而感到不安或羞耻，cán kuì；靠着，这里可理解为品赏、玩味

从文学手法上看，首句‘七椀由来厌八珍’运用对比手法，将茶与八珍作比，突出茶在人们心中可与美食抗衡甚至超越美食的地位，以数字‘七’与‘八’相对，增强表达效果。情感表达上，诗中既有对茶的喜爱之情，从‘犹堪代酒亦生春’能看出茶的美妙，不仅可代酒，还能带来如同春天般的生机活力，又有在面对像刘公这样能独品新茶的人的一种惭愧之感。在意境营造方面，通过描述茶的作用以及与美食的比较，构建出一种淡雅、清新的品茶文化意境。主题思想围绕茶展开，表达了对茶的喜爱、推崇以及对懂得品茶文化之人的敬意。