煎茶

宋 · 释文珦 · 五言

原文
吾生嗜苦茗,春山恣攀缘
采采不盈掬,浥露殊芳鲜
虑溷仙草性,崖间取灵泉
石鼎乃所宜,灌濯手自煎
择火亦云至,不令有微烟
初沸碧云聚,再沸雪浪翻
一碗复一碗,尽啜袪忧烦
良恐失正味,缄默久不言
须臾齿颊甘,两腋风飒然
飘飘欲遐举,未下卢玉川
译文 / 白话释义

我生来喜好苦茶,春天在山中尽情攀援。采摘却不满一捧,沾着露水特别芬芳新鲜。担心弄脏仙草的习性,从山崖间取来灵泉。石鼎是最合适的,亲自洗涤后煎茶。挑选火候也做到极致,不让有一点微烟。刚沸腾时碧云聚集,再次沸腾时雪浪翻滚。一碗又一碗,全部喝下祛除忧愁烦恼。实在担心失去纯正的味道,长时间默默不语。不一会儿齿颊甘甜,两腋像有风飒飒吹过。飘飘然想要高飞远举,不比卢仝(卢玉川)差。

注释

特别爱好,读音:shì;满捧。掬,用两手捧,读音:jū;湿润,读音:yì;弄脏,读音:hùn;洗净的样子,读音:zhuó zhuó;除去,读音:qū;闭口不说话,读音:jiān mò;高飞,远去,这里表示一种超凡的状态,读音:xiá jǔ;指卢仝,唐代诗人,号玉川子,以好茶闻名,这里诗人表示自己品茶后的美妙感觉不比卢仝差

赏析

这首诗在意境上营造出一种清幽、雅致且超凡脱俗的氛围。诗人描绘自己在春山中采茶、取泉、煎茶的过程,仿佛将读者带入一个远离尘嚣的山林仙境。在写作手法上,诗人运用白描手法,按照煎茶的顺序依次叙述,从采茶的动作、采到茶叶的状态,到选择灵泉、合适的鼎,再到火候的讲究,细致入微,生动地展现出煎茶的整个流程。情感表达方面,诗人通过对煎茶过程的专注描写,传达出对茶的痴迷与热爱,而在品茶之后的感受描写中,如‘尽啜袪忧烦’‘须臾齿颊甘,两腋风飒然。飘飘欲遐举’等,表达出茶能给人带来身心愉悦、超凡之感,以及一种悠然自得的心境。主题思想上,表面是写煎茶、品茶的乐趣,深层则体现出诗人对这种高雅闲适生活方式的向往和追求。

互动

赏析、译文、注释等信息整理自开源古籍资料,仅供学习参考。