减字木兰花·赠王家饮店
元 · 王哲 · 五言律诗
原文
凉淘要结。妙手轻团如握雪。要结凉淘。琼蕊纷纷入宝槽。
挨刀细切。碗内银箸挑玉屑。细切挨刀。又分随余采碧桃。
译文 / 白话释义
凉淘要精心搅拌。那妙手轻轻团揉,就像握住白雪一般。要精心搅拌凉淘。那琼玉般的米粒纷纷落入宝槽中。慢慢切细。碗中用银筷挑着像玉屑般的凉淘。细细切着慢慢切。又分出一些随我采那碧桃。
注释
一种凉拌的食品,通常用米等制作而成。;比喻凉淘像琼玉般的米粒,琼,美玉;蕊,花蕊,这里借指米粒。;珍贵的盛器,槽,盛东西的器具。;银色的筷子,箸,筷子。;形容凉淘像玉的碎屑,比喻凉淘的细小颗粒,屑,碎末。
赏析
此词从制作凉淘的过程入手,生动地描绘了这一美食的制作与享用场景。写作手法上,用词精准细腻,如‘轻团如握雪’‘琼蕊纷纷’等,形象地写出了凉淘的形态和质感,给人以鲜明的视觉感受。情感表达方面,通过对凉淘制作过程的细致描写,流露出对美食的喜爱和享受之情。意境营造上,营造出一种闲适、愉悦的氛围,仿佛让人置身于品尝美味凉淘的情境中。主题思想主要围绕着对美食的赞美和对生活情趣的展现,让读者感受到古人对饮食文化的重视和对生活的热爱。
主题与意象
互动
赏析、译文、注释等信息整理自开源古籍资料,仅供学习参考。