即事

清 · 多隆阿 · 五言

原文
来朝命庖厨,割鸡与炊稻。
菜汋腌菘芹,果陈干梨枣。
烹饪虽未精,适口即为宝。
外乡饫肥甘,岂如乡味好。
健胃复和脾,毋使颜色槁。
忆昔汝未归,触目总烦恼。
烦恼日益加,鬓发日益老。
汝久客异乡,身体须善保。
译文 / 白话释义

明天吩咐厨房,杀鸡又煮稻米。蔬菜炖煮腌渍的菘菜和芹菜,水果摆上干梨和枣子。烹饪虽然不很精致,但合口味就是好东西。在外地吃够了肥美的食物,哪比得上家乡的味道好呢。能健胃又调和脾脏,不让容颜憔悴。回忆从前你没有归来时,看到什么都满心烦恼。烦恼一天天地增加,鬓发一天天地变白变老。你长久客居他乡,一定要好好保养身体。

注释

厨房,也指厨师。出自《孟子·梁惠王上》‘庖厨不治’等。;这里是煮、炖的意思。;即白菜。;饱食,饱足。;憔悴。

赏析

这首诗从日常的饮食入手来表达情感。在写作手法上,先平实地叙述家乡简单的饮食,如‘割鸡与炊稻’‘菜汋腌菘芹,果陈干梨枣’,用白描手法勾勒出家乡食物的种类,这些简单的食物被认为适口即宝,体现出对家乡事物的喜爱与怀念。然后通过对比,将外乡的‘肥甘’与家乡的味道对比,强调家乡味的美好,进一步深化思乡的情感。在情感表达上,从对家乡食物的怀念,转到对游子的牵挂。诗中‘忆昔汝未归,触目总烦恼。烦恼日益加,鬓发日益老’几句,直白地倾诉思念带来的烦恼和身体的变化,表达出对游子深深的牵挂。在意境上,营造出一种质朴的、充满家庭烟火气息的氛围,主题思想围绕思乡和对游子的关爱展开,表现出浓厚的亲情。

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