句 其一四

宋 · 张商英 · 七言

原文
水味甘腴偏宜煮,茗非陆羽莫能辨
译文 / 白话释义

水的味道甘甜醇厚特别适宜煮茶,茶叶若不是陆羽(那样的行家)就不能分辨。

注释

甘甜肥美。‘甘’即甜,‘腴’本指人或动物腹下的肥肉,这里形容水味的醇厚甘甜。;茶树的嫩芽,泛指茶。;唐代著名的茶学家,被誉为‘茶圣’,著有《茶经》,对茶有着极高的品鉴能力。

赏析

从文学手法上看,这两句运用了夸张的手法。通过强调水味的‘甘腴’,突出了水的优质,适合煮茶。而说‘茗非陆羽莫能辨’,将陆羽作为判别茶叶的极高标准,夸张地表达出茶叶的难以辨别,需要像陆羽这样的茶圣才能做到,增强了诗句的表现力。在情感表达上,能感受到诗人对优质的水和茶的珍视,也透露出对陆羽鉴茶能力的钦佩。在意境营造方面,简单的两句勾勒出一幅与茶相关的画面,煮着甘美的水,品鉴着难以分辨的茶,有一种静谧且高雅的氛围。主题思想围绕着茶与水的品质以及陆羽的鉴茶能力展开,体现了茶文化的深邃内涵。

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