旅馆三适 其一

最初种下木禾，移植到多水的地方。将它磨成粉再搓成条，一条有百尺之长。均匀纤细如同蚕吐的丝，洁白滑润恰似鹅油。吴地人的制作方法很特别，楚地所产的可以靠墙堆放。可叹这如玉般的食物，进入我这吃惯蔬菜的肠胃。筷子一动就吃光了，滑腻又香甜。岂止是我这个贪吃的人喜爱，甚至可以让桄榔也甘拜下风。如今还没有来得及感受完，就很想进献给君王了。

其，那个。；通‘强’，这里表示长度之长，读音为‘qiáng’。；蔬菜的总称。；嫌（食），读音为‘cí’。；一种植物，这里用来做对比，表示这种食物比桄榔还令人喜爱。；到，及，读音为‘jì’。

这首诗在意境上营造出一种质朴的生活氛围，通过对食物的细致描写展现了日常饮食的美好。从写作手法来看，运用了比喻的手法，如‘匀细茧吐绪，洁润鹅截肪’，将食物比作蚕吐的丝和鹅油，生动形象地写出食物的细腻和洁白滑润。在情感表达上，作者对这种食物的喜爱之情溢于言表，从‘匕筯动辄空，滑腻仍甘芳’可以看出。同时，诗中也流露出一种对君王的忠诚和敬意，想把这美味进献给君王，表现出封建文人的忠君思想。整首诗主题围绕一种食物展开，从食物的来源、制作、口感以及作者对它的态度等多方面进行描写，层次较为分明。