摸鱼子莼
清 · 龚翔麟 · 五言
西风乍起,张翰产生了归乡的兴致,江南水乡的夜雨刚刚放晴。锦宫催促冰蚕吐丝织锦,莼菜像鱼须一样从烟雾弥漫之处漂出。在这秋日如镜般的水面上,看那摇桨的江南女子,亲手采摘那滑腻的莼菜。白鹭飞起,海鸥翱翔,喜爱它们随着水波拍打翅膀,那如同连钱般的花纹常常引来,点点如雪般洁白的羽毛点缀。撒上红盐,刚煮沸像蟹眼般的嫩汤。用橙泥伴着鲈鱼肉片。如鹅儿黄般的美酒暖融融的,滑过汤匙,女子用纤细的手劝情郎一同沉醉。在酒杯前细看,这就如同当年苏小小,曾经系下同心结之处。现在必须记住,等到谱写吴地的歌曲,用这碧涧中的莼菜做香羹,那美味不比井中的芹菜差。
指西晋张翰,字季鹰。他在洛阳为官,见秋风起,思念家乡的菰菜、莼羹、鲈鱼脍,便辞官归乡,后用为思乡、归隐的典故。;传说中一种蚕,这里是形容莼菜的洁白细嫩如同冰蚕所织之物。;这里用来形容莼菜的形状,如同鱼须。;吴地的美女。;这里指莼菜的茎,因其细长如丝,颜色青碧而得名。;白色的羽毛,这里指鸥鹭等白色羽毛的水鸟。;一种红色的盐,可用来调味。;形容水初沸时泛起的小气泡,像螃蟹的眼睛。;用橙子制成的酱泥,可用来搭配食物。;鲈鱼片。;苏小小,南齐时钱塘名妓,这里借指美好的女子。;吴地的歌曲。
这首词在意境上营造出一种江南水乡的清新柔美之感。词中描绘了雨后江南的景色,有漂着莼菜的水面,有摇桨采莼的吴娃,还有浮起的鸥鹭等,这些景象共同构建出一幅富有诗意的江南水乡画卷。在写作手法上,运用了大量的意象组合,如‘秋奁里。看荡桨吴娃、手撷青丝腻。鹭浮鸥起。爱拍拍随波,连钱惯惹,点点雪翎缀’,通过描写吴娃采莼菜这一动作,同时引入鸥鹭等动物意象,动静结合,画面感十足。情感表达上,既有对江南水乡美景美食的喜爱之情,也似乎蕴含着对美好爱情的向往与怀念,如‘是苏小当年,曾绾同心结。而今须记’,借苏小小的典故暗示出对爱情的某种追忆。主题思想围绕着江南的莼菜展开,通过对与莼菜相关的景色、人物、美食等描写,表达对江南生活和文化的赞美。
赏析、译文、注释等信息整理自开源古籍资料,仅供学习参考。