清厨诗四首

明 · 邓云霄 · 五言

原文
轻烟半掩扉,香积似还非
勿言茗笋薄,但觉鼠蝇稀
佳泉汲金屑,仙茗瀹云芽
颇类卢仝宅,洛城聊寄家
铛心浮蟹眼,垆畔响松涛
饮罢风生腋,南轩月正高
近耽鸿渐癖,不羡步兵厨
借问独醒者,何如孤鹤臞
译文 / 白话释义

淡淡的烟雾半掩着门扉,厨房中食物的香气若有若无。不要说茶和笋太少,只觉得老鼠苍蝇很稀少。用勺子舀取如同金屑般的优质泉水,煮泡如同云芽般的仙茶。这里很像卢仝的住宅,在洛阳城暂且把它当作自己的家。锅里中心浮起如蟹眼般的小气泡,炉边响起像松涛一样的声音。喝完茶后腋下仿佛生风,南面的窗户外面月亮正高高地挂着。近来染上了陆羽品茶的癖好,不再羡慕阮籍的步兵厨。借问那独自清醒的人,和那清瘦的孤鹤比起来怎么样呢?

注释

这里指厨房散发出来的食物香气,香积原是佛教语,指佛国、僧道的饭食等,此处用来形容厨房香气。;茶。;煮。;这里指煮水时初沸时的小气泡,像蟹眼大小。;陆羽字鸿渐,此处代指陆羽的品茶爱好。;步兵校尉的厨房,三国魏阮籍闻步兵校尉厨贮美酒数百斛,营人善酿,求为校尉,这里代指美酒等世俗的享受。;出自《楚辞·渔父》‘举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒’,这里代指清醒、高洁之人。;清瘦。

赏析

从文学手法上看,此诗运用了描写、对比等手法。如‘勿言茗笋薄,但觉鼠蝇稀’通过茗笋的薄与鼠蝇稀形成对比,以小见大反映出厨房虽食物不丰但洁净的特点。在意境营造上,诗中描绘出一种清幽、淡雅的厨房意境,如‘轻烟半掩扉,香积似还非’,轻烟、半掩的门扉勾勒出一种朦胧且静谧的氛围。情感表达方面,诗人表达出对清幽生活的喜爱,对品茶雅事的热衷,如‘近耽鸿渐癖,不羡步兵厨’就表明自己沉浸于品茶的乐趣,而不再羡慕其他。主题思想围绕着厨房中的清幽生活展开,展现了诗人远离世俗喧嚣,在厨房这一小小空间里享受品茶、感受宁静的心境。

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