乞醯
宋 · 谢枋得 · 五言
一生忍受着酸寒的生活，鼻子能吸入三斗醋。古代的贤明之人以乞讨为耻，乞讨醋实在是很丑陋的事。卖掉鸡买来鱼烹煮，鸡和鱼舍弃哪个呢？想要做成晶莹剔透的鱼脍，暂且愉悦我这苦吟之人的嘴巴。主人说没有醋了，用来调和的话只有酒合适。一夜寒霜凛冽，池塘里的冰坚硬得可以敲击。谁知道酒不会结冰，流动的冰水中鱼还可以游动。旁观者欣然地笑了，易牙是否知道这些呢？这才知道五味相调和，咸味和酸味必定相互依存。我提着壶有所请求，您的瓮能否打开呢？之前的承诺还未兑现，我望梅止渴已经很久了。好像听说您酿造了醋，巧妙的心思就像杨柳般灵动。杨柳属于他人，令我这如白居易般的老人肝肠寸断。举起瓢舀醋的时候，又想起那女子纤细洁白的手。看一眼就满心酸楚，泪水沾满了翠绿的衣袖。这也是人的至情至性啊，为什么不告诉朋友呢？古人有讨要浆水却得到酒的，得到酒的情意更加浓厚。又担心酒一起拿来，因为太岁正在酉年（不宜饮酒）。
xī，醋；kuài，鱼脍，细切的鱼肉；sī，解冻时流动的冰；春秋时著名厨师，善于调味；以前的承诺；女子纤细洁白的手指
从文学手法上看，这首诗运用了叙事、议论相结合的手法。诗中通过描述自己想要醋的经历，如‘卖鸡买鱼烹，鸡鱼谁舍取。将为水晶鲙，聊悦苦吟口。主人曰无醯，调和只宜酒’等句，详细地叙述了事情的经过。同时也穿插了议论，像‘始知五味和，咸酸必相有’，阐述了五味调和的道理。在情感表达方面，诗中情感复杂而多元，既有对自身酸寒生活的自嘲，如‘平生忍酸寒，鼻吸醋三斗’，又有因未得到醋的失落，还有对往昔之人或事的思念之情，如‘举瓢酌醯时，又忆玉纤手。一顾一心酸，泪珠满翠袖’。在意境营造上，通过描写严霜寒夜、池冰坚硬等景象，烘托出一种清冷的氛围，如‘一夜严霜寒，池冰坚可扣。谁知酒不冰，流澌鱼可走’。主题思想上，表面是围绕着讨要醋这一事件展开，实则包含了对生活境遇、人情世故、情感回忆等多方面的思考。
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