山蔬

宋 · 释文珦 · 五言

原文
山蔬有真味,肉食者不知
老我于空林,自爱园中葵
种莳举有法,采撷初无时
置之折脚铛,燎以枯松枝
芼之以姜桂,是乃性所宜
嗜此已成癖,自觉甘如饴
既足果吾腹,何用五鼎为
众欲不干虑,出处常委蛇
笑傲泉石间,万象皆吾诗
我已自忘我,人知我为谁
译文 / 白话释义

山中的蔬菜有着本真的美味,那些吃肉的人是不会知道的。我老迈于空旷的山林之中,只喜爱园中的葵菜。种植都有方法,采摘没有固定的时间。把它放在断了脚的锅里,用枯松枝来烧煮。加入姜和桂来调味,这是天性所适宜的。喜爱这个已经成了癖好,自己觉得像饴糖一样甜。既然足以填饱我的肚子,又何必用那丰盛的五鼎之食呢。众多的欲望不干扰我的思虑,出仕和隐退常常从容自得。在泉石之间笑傲,世间万物都是我的诗。我已经忘却了自己,别人又知道我是谁呢。

注释

shì,种植。;xié,摘取。;chēng,锅。;mào,可供食用的水草或野菜,这里指加入调料。;yí,饴糖。;wēi yí,从容自得的样子。

赏析

这首诗意境清幽、闲适,诗人描绘了自己在空林之中的简朴生活。从写作手法上看,先通过对比‘山蔬有真味,肉食者不知’,突出山蔬的真味,暗示自己远离世俗追求本真的态度。诗中多处运用白描手法,如‘种莳举有法,采撷初无时。置之折脚铛,燎以枯松枝。芼之以姜桂’,生动地描绘出种植、采摘、烹饪山蔬的过程,充满生活气息。在情感表达方面,表达了诗人对山居生活的喜爱、对简朴生活的满足,以及超脱世俗、淡泊名利的心境。主题思想围绕着归隐山林,享受自然纯真的生活,远离尘世喧嚣和功名利禄展开,展现了一种安贫乐道的情怀。

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