食鲙
宋 · 李处权 · 五言律诗
原文
设网机关密,磨刀意气粗。
令人思洛鲤,愧客问江鲈。
豆曲偏相与,橙齑未可无。
相从频莫厌,乘兴不烦呼。
译文 / 白话释义
设置的渔网机关十分细密,磨刀时意气显得很粗豪。这让人想起洛阳的鲤鱼,惭愧有客人问询江中的鲈鱼。豆豉偏偏是不可或缺的,橙汁做的调味酱也不能没有。互相往来频繁不要厌烦,趁着兴致不需要招呼。
注释
同‘粗’,cū,这里形容意气豪放。;同‘愧’,kuì,惭愧。;同‘齑’,jī,捣碎的姜、蒜、韭菜等。
赏析
从文学手法上看,首联‘设网机关密,磨刀意气麄’通过描写设网的细密和磨刀的粗豪动作,运用白描手法,简单勾勒出捕鱼和准备吃鱼的场景。情感表达上,颔联‘令人思洛鲤,媿客问江鲈’中‘思洛鲤’‘媿客问’体现出一种复杂的情绪,有对洛鲤等美味的向往,又或许有未能很好招待客人的愧疚。在意境营造方面,前两联通过设网、磨刀、思鱼等描写,营造出一种富有生活气息又略带感慨的氛围。主题思想围绕着食鲙展开,既表现出对美食的期待与讲究,也夹杂着待客之道等情感。整体语言平实,将日常生活中的食鲙之事娓娓道来,于平凡中见趣味。
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