食芡实作
宋 · 贺铸 · 五言
钱侯的官舍旁边,流水注入方形的池塘。暑天的雨过了初伏,傍晚的斜阳带来清凉。风吹动芡盘翻卷,万千芡嘴高低起伏。就好像秦国如暴鸡,占据这如同六国的地方。设下卧榻延请亲密的客人,打开酒樽推荐新的品尝。用金刀剥开老蚌(指芡实),像玉沙磨砺夜光珠一样。精心地盛在盘中,还没咀嚼悲愁就涌上心肠。遥望鄘卫的西边,百泉是我的故乡。水产多有此物,按数钱来论斗量。早晨用餐吃到饱,不用再煮黄粱米饭。贪吃好比羊枣(嗜好之物),何况它味道好。离开故乡十年出去做官,遇到的机会才微少。张季鹰思念莼菜羹,拂衣辞别齐王。我也是个散漫浪荡的人,不认可这人(钱侯)的张狂。长歌之后必定离开,千年之后也会相互遥望。
一年生大型水生草本。qiàn;通‘嘴’,这里指芡实的果实尖端。zī;将食品堆迭在盘中,摆设出来。dìng dòu;鄘和卫是古国名,这里指故乡所在的地域。yōng wèi;吃饱。yàn;果名,君所嗜,后用以比喻嗜好之物。;张翰,字季鹰,晋代吴郡人,因思念家乡的莼菜羹等而辞官归乡。;用莼菜烹制的羹。chún gēng
从文学手法上看,此诗运用了丰富的描写手法。如‘风翻芡盘卷,万觜争低昂’一句,通过对风吹芡盘的动态描写,展现出芡实的生机与活力,以动写静,画面感十足。‘金刀剥老蚌,玉沙磨夜光’使用比喻,将芡实比作老蚌、夜光珠,形象地写出芡实的珍贵。在情感表达方面,诗人对故乡充满思念之情,从‘引领鄘卫西,百泉乃吾乡’可见。同时,对钱侯的张狂似乎有不满,‘我亦散浪者,未许斯人狂’表达出自己的态度。在意境营造上,诗的前半部分描绘出夏日官舍旁池塘芡实生长的清凉画面,后半部分则转向思乡与个人的感慨,意境从田园清新转为深沉的思乡与自叹。主题思想上,既表达了对故乡物产的怀念,又透露出自己仕途中的不得意与对人生态度的思考。
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