水调歌头
宋 · 葛长庚 · 词·水调歌头
原文
二月一番雨,昨夜一声雷。
枪旗争展,建溪春色占先魁。
采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。
碾破香无限,飞起绿尘埃。
汲新泉,烹活火,试将来。
放下兔毫瓯子,滋味舌头回。
唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。
两腋清风起,我欲上蓬莱。
译文 / 白话释义
二月下了一场雨,昨夜响起一声雷。茶芽们争先舒展,建溪的春色在茶中独占鳌头。摘取枝头如雀舌般的嫩芽,带着露水和雾气捣碎,制成珍贵的茶饼。将其碾碎香气四溢,就像飞起绿色的尘埃。汲取新泉的水,用旺火烹煮试试。放下兔毫茶盏,滋味在舌尖回转。它能唤醒酒兴,击退无数的困意,让人不会做那虚幻的美梦。两腋生起清风,我想要飞往蓬莱仙境。
注释
茶芽刚长出来时,顶芽挺直,而旁边的嫩叶展开,形状如枪旗。;茶名,因形状小巧像雀舌而得名。;水名,在福建,是重要的产茶区。;形容经过加工后的珍贵的茶堆,可能是指茶饼之类的。;一种带有兔毫斑纹的茶盏。;美酒的代称。典故出自《世说新语·术解》,桓温的主簿善于辨别酒的好坏,他把好酒叫做‘青州从事’。;这里指男女欢会之所,代表世俗的美梦。
赏析
从文学手法上看,此词运用了大量的描写手法。如‘二月一番雨,昨夜一声雷’,简单的描写勾勒出季节和天气状况,为后文茶叶的生长提供了环境铺垫。‘枪旗争展’运用拟人的手法,将茶芽比作枪旗,生动地展现出茶芽蓬勃生长的姿态。在情感表达方面,词人对茶的喜爱之情溢于言表,从对茶叶的采摘、制作过程的细致描写,到烹茶品茶的享受,都体现出词人对茶浓厚的兴趣。在意境营造上,词中营造出一种清幽雅致的意境,从建溪的春色到新泉烹茶,充满了自然与生活的美感。主题思想上,通过对茶的全方位描写,表达了对茶的喜爱、对闲适生活的向往以及对超凡脱俗境界的追求。
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