蔬食

宋 · 陆游 · 五言律诗

原文
墙阴春荠老,笋蕨正登盘。
野馌元无妇,村醅不属官。
何由取熊掌,幸免买猪肝。
犹胜烦秦相,绨袍闵一寒。
译文 / 白话释义

墙脚阴影处春天的荠菜已经长老,竹笋和蕨菜正被端上餐盘。在野外送饭原本就没有妇人(帮忙),村里的酒也不归官府管制。从哪里能得到熊掌呢,侥幸不用去买猪肝。(这样的生活)仍然胜过烦劳秦国丞相(范雎),靠他赠送绨袍怜悯(须贾)一时的寒冷。

注释

荠菜,jì cài,一年或多年生草本植物,叶子羽状分裂,裂片有缺刻或牙齿。;蕨菜,jué cài,多年生草本植物,根茎长,横走地下,密被锈黄色柔毛。;往田野送饭,yè。;没过滤的酒,pēi。;厚缯制成之袍,tí páo,这里有典故,战国时范雎曾用绨袍怜悯须贾。

赏析

从文学手法来看,这首诗主要运用了白描的手法,如‘墙阴春荠老,笋蕨正登盘’,简洁地描绘出了墙边荠菜变老、笋蕨被端上桌的画面,生动地勾勒出乡村食物的来源。情感表达上,诗中既有对乡村简朴蔬食生活的安然自得之情,如‘野馌元无妇,村醅不属官’体现出乡村生活虽简陋却自由的状态;又有不慕奢华的态度,‘何由取熊掌,幸免买猪肝’表明不追求熊掌等珍馐。在意境营造方面,通过描述乡村常见的蔬食、野馌等情景,营造出一种质朴、自然的乡村生活意境。主题思想上,表达了诗人对乡村简单自在生活的向往与热爱,同时也反映出对淡泊生活态度的追求。

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