晏先生，惠我面。亲做庖人，妙手□和软。细细搓来成玉线。致在锅中，水火同烹炼。
yàn xiān shēng ， huì wǒ miàn 。 qīn zuò páo rén ， miào shǒu □ hé ruǎn 。 xì xì cuō lái chéng yù xiàn 。 zhì zài guō zhōng ， shuǐ huǒ tóng pēng liàn 。
觉馨香，成美膳。四个平分，各各无深浅。欲要充饥须九转。饱后云游，处处行方便。
jué xīn xiāng ， chéng měi shàn 。 sì gè píng fēn ， gè gè wú shēn qiǎn 。 yù yào chōng jī xū jiǔ zhuǎn 。 bǎo hòu yún yóu ， chù chù xíng fāng biàn 。