题烹茶鹤避烟图

清 · 蔡廷兰 · 七言律诗

原文
涤尽烦襟野趣生,闲来扫榻品茶经。
烟腾石鼎松风发,水沸铜瓶桧雨晴。
笑我酪奴恣饱酌,惊他羽客作长鸣。
此仙不受人间气,分付樵青细火烹。
译文 / 白话释义

洗净烦闷的心境后野趣顿生,闲暇时打扫床榻品读《茶经》。石鼎中烟雾升腾仿佛松风乍起,铜瓶里的水煮沸恰如桧树雨后放晴。可笑我像酪奴一样尽情地饱饮茶水,惊到那仙鹤发出长长的鸣声。这仙鹤不沾染人间烟火气,吩咐婢女用小火烹茶。

注释

烦闷的心怀。;狭长而较矮的床形坐具。;陶制的烹茶用具。;一种常绿乔木。;茶的别称。南北朝时,北魏人不习惯饮茶,而好奶酪,戏称茶为酪奴,即酪浆的奴婢。;指鹤。传说中仙人多以鹤为坐骑,鹤有羽毛,所以称鹤为羽客。;原指砍柴的青年,后泛指婢女。

赏析

从文学手法上看,此诗运用了描写的手法。首联通过‘涤尽烦襟’直接点明品茶可使人内心清爽,‘野趣生’则为全诗奠定了一种闲适的基调。颔联中‘烟腾石鼎松风发,水沸铜瓶桧雨晴’是精彩的景物描写,将煮茶时的烟雾升腾比作松风阵阵,水沸的状态比作桧树雨后放晴的景象,视觉与感觉相融合,生动形象地描绘出煮茶时的动态画面。在情感表达方面,诗人通过对烹茶场景的描写,表达出对闲适、高雅生活的向往与追求。在意境营造上,诗中描绘的煮茶场景充满了静谧、闲适、超凡脱俗的氛围,像‘此仙不受人间气’更是将这种超凡的意境推向了极致。主题思想围绕着烹茶展开,通过烹茶的细节描写、自身的品茶感受以及与鹤的互动,体现出一种超脱尘世的茶道情趣。

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