咸韲十韵

宋 · 陆游 · 七言

原文
九月十月屋瓦霜,家人共畏畦蔬黄
小甖大瓮盛涤濯,青菘绿韭谨蓄藏
天气初寒手诀妙,吴盐正白山泉香
挟书旁观稺子喜,洗刀竭作厨人忙
园丁无事卧曝日,弃叶狼籍堆空廊
泥为缄封糠作火,守护不敢非时尝
人生各自有贵贱,百花开时促高宴
刘伶病酲相如渴,长鱼大肉何由荐
冻韲此际价千金,不数狐泉槐叶面
摩挲便腹一欣然,作歌聊续冰壶传
译文 / 白话释义

九月、十月时屋瓦结霜,家人都担心园中的蔬菜枯黄。小瓶大瓮用来盛放清洗过的蔬菜,青白菜和绿韭菜小心地收藏起来。天气初寒时制作咸菜的手法很妙,吴地的盐洁白而山中的泉水很香。小孩子挟着书在一旁观看很高兴,厨师洗净刀具忙碌地制作。园丁无事躺着晒太阳,丢弃的菜叶杂乱地堆在空廊。用泥密封,用糠作燃料,守护着咸菜不敢不合时节就品尝。人生各自有贵贱之分,百花盛开时举行盛大的宴会。刘伶醉酒病酒,司马相如患消渴病,大鱼大肉又怎能用来进献(这里表示不能吃这些)。这个时节冻咸菜价值千金,不比狐泉槐叶做的食物差。抚摸着便便大腹感到很欣然,作此歌姑且续写《冰壶传》。

注释

同‘齑’,捣碎的姜、蒜、韭菜等,这里指咸菜。jī;同‘罂’,一种小口大肚的瓶子。yīng;白菜。sōng;同‘稚’,幼小。zhì;喝醉了神志不清。chéng

赏析

从文学手法上看,此诗采用了白描的手法,如‘九月十月屋瓦霜,家人共畏畦蔬黄’,直白地描绘出时节和家人对蔬菜的担忧,简单而生动地勾勒出生活场景。在情感表达方面,诗人对制作咸菜这一生活琐事充满了一种自得其乐的情感,从‘摩挲便腹一欣然,作歌聊续冰壶传’能明显感受到。在意境营造上,诗中描绘了秋冬时节家庭准备腌制咸菜的场景,有寒舍、蔬菜、家人、厨人等元素,营造出一种质朴、温馨的田园生活意境。主题思想围绕着家庭生活中的咸菜制作展开,体现出即使是平凡的生活琐事,也有着独特的价值,反映出一种安于平凡生活、知足常乐的思想。

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