小湘峡叶生璧买鲜儗明日携游三洲岩诗以戏之

明 · 林光 · 七言律诗

原文
小网新提出峡门,船头泼剌见波翻。
霜刀且付饔人手,雪鲙看飞老瓦盘。
风景随拈皆落句,溪山到处可开樽。
何须屈指三洲路,不掷金钱负晚飧。
译文 / 白话释义

小网刚刚从峡门捞出鲜鱼,船头的鱼儿泼剌跳动,可见水波翻涌。锋利的刀就交给厨师,看那雪白的鱼片在老瓦盘中如同飞起。眼前的风景随手拈来都能写成诗句,溪边山上到处都可以举杯畅饮。何必掐指计算到三洲岩的路程,不花费金钱就辜负了这晚间的美食。

注释

古指厨师。出自《周礼·天官冢宰第一》等典籍,在诗中指负责烹饪鱼的人。;把鱼切成雪白的薄片,这里形容鱼肉片薄且色泽洁白。;作诗的句子,这里表示眼前的风景很容易就能入诗。

赏析

从文学手法上看,首联‘小网新提出峡门,船头泼剌见波翻’运用了视觉描写,‘泼剌’一词生动地写出了鱼的鲜活,画面感极强。颔联‘霜刀且付饔人手,雪鲙看飞老瓦盘’对仗工整,‘霜刀’与‘雪鲙’相对,一写工具,一写食材,且‘雪鲙看飞’把鱼片的薄与灵动形象地表现出来。情感表达方面,全诗透着一种闲适惬意之感,如颈联‘风景随拈皆落句,溪山到处可开樽’体现出诗人对眼前景色的喜爱,以及悠然自得的心境。在意境营造上,通过描写峡门捕鱼、鲜鱼烹饪、周边风景等画面,营造出一种充满生机与闲适的意境。主题思想围绕着享受当下的生活乐趣展开,既有对美食的期待,也有对美景的欣赏,还有对这种自在生活状态的满足。

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