谢翁养源惠醋
宋 · 李处权 · 五言律诗
原文
已著莲花酿,仍兼竹叶醅。
橙和致上味,蚋聚见良材。
政想攒眉漉,须烦掩鼻开。
先生元自立,不是乞邻来。
译文 / 白话释义
已经酿好了莲花酒,又加上竹叶青酒。橙子混合进去调出上佳的味道,蚊虫聚集可见是好材料。正想着皱着眉头过滤(醋),还得麻烦掩着鼻子打开(容器)。先生原本就自给自足,不是向邻居讨要而来的。
注释
没过滤的酒,音pēi;昆虫,体长二、三毫米,头小,色黑,胸背隆起,吸人畜的血液,幼虫栖于水中,音ruì;同‘攒’,聚集、集中,这里指皱(眉),音cuán;过滤,音lù
赏析
从文学手法上看,首联通过列举‘莲花酿’‘竹叶醅’,运用了铺陈的手法,点明了酒的种类丰富,为后文引出醋做铺垫。颔联‘橙和致上味,蚋聚见良材’,通过描写橙子混合带来的美味和蚋聚于醋的现象,以独特的视角来表现醋的品质优良,采用了侧面描写的手法。在情感表达方面,作者对翁养源惠醋一事表达出一种诙谐、轻松的态度,从‘政想攅眉漉,须烦掩鼻开’中能看出一种调侃的意味。在意境营造上,通过对酿酒材料、醋的制作等场景的描写,营造出一种充满生活气息的意境。主题思想上,表面是写收到醋的事情,实则反映出一种邻里间的情谊以及对自给自足生活态度的赞赏。
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