原文

松江之鲈长似人，网罟未敢伤其鳞

今年八月欲上市，谢侯先得江之津

筠篮急脚走相送，侑以菊露之清醇

鲁阴先生不得吃，隔屋大叫呼西邻

庖丁迎笑老饕喜，汲井洗出色胜银

筛香捣辣给爨妇，去头截尾娱众宾

吾侪醉饱谢侯德，此乐何啻千万缗

吴王鲙残眇何许，阖闾城外犹风尘

太羹玄酒久寂莫，世间滋味元非真

先生欲眠客且去，勿论张翰争羹莼

译文 / 白话释义

松江的鲈鱼长得很像人，渔网都不敢伤害它的鳞片。今年八月它将要上市，谢侯先在江边得到了。用竹篮快速地送来，用菊花露的清醇作为陪衬。鲁阴先生吃不到，隔着屋子大声呼叫西邻。厨师笑着，贪吃的人高兴，从井里打水洗净后颜色胜过银子。筛出香味，捣碎辣味给做饭的妇人，去掉头截掉尾来娱乐众多宾客。我们这些人吃饱喝足感谢谢侯的恩德，这种快乐何止千万钱。吴王的鲈鱼已经吃完了去哪里了，阖闾城外还在风尘中。大羹玄酒很久都很寂寞，世间的滋味原本就不是真的。先生想要睡觉客人就离开吧，不要谈论张翰争夺莼菜。

注释

捕鱼的网。；用竹子编织的篮子，这里用来装鲈鱼。；陪伴，这里是用菊花露陪伴鲈鱼的意思。；厨师，这里指负责处理鲈鱼的厨师。；古代祭祀时用的肉汁，这里象征着质朴的味道。；祭祀时用的清水，这里象征着古朴的饮品。

赏析

在文学手法上，运用了拟人的修辞手法，将松江之鲈比作人，生动形象地写出鲈鱼的珍贵。情感表达上，通过描绘品尝鲈鱼的场景，表达了对美食的喜爱和对谢侯送鲈鱼的感激之情。意境营造上，营造出一种欢乐、满足的氛围，让读者仿佛能感受到品尝鲈鱼的美味。主题思想上，借鲈鱼这一意象，表达了对世俗滋味的感悟，认为世间的滋味并非真正的快乐，同时也流露出对闲适生活的向往。

主题与意象

写景写食抒情闲适感悟

谢雪坡送饶介之鲈鱼介之有歌索次其韵