新蔬

宋 · 陆游 · 七言绝句

原文
黄瓜翠苣最相宜,上市登盘四月时。
莫拟将军春荠句,两京名价有谁知。
译文 / 白话释义

黄瓜和翠绿的莴苣是最适宜搭配的,在四月份的时候就上市出现在盘中了。不要去模拟(引用)将军把春荠当作美味的诗句了,这两种菜在两京(长安和洛阳)的名贵价值又有谁知道呢。

注释

jù,莴苣,一种蔬菜;模拟,效仿;jì,荠菜,一种野菜;这里指长安和洛阳,古代的重要城市

赏析

从文学手法上看,首句直接点明黄瓜和翠苣的相宜搭配,简单直接地描绘出菜品的组合,是白描手法的体现。次句点明上市的时间为四月,给人以明确的季节感。‘莫拟将军春荠句’则运用典故,使诗句更具文化内涵,增加了诗句的深度。情感表达上,诗人似乎对黄瓜和翠苣有着独特的喜爱,同时对它们不被人知的‘名价’感到惋惜,这种情感通过与‘将军春荠句’的对比表现出来。在意境营造方面,描绘出四月上市的新鲜蔬菜的画面,简单而清新。主题思想上,表面是写新蔬,实则表达了对一些美好事物不被大众认知其价值的感慨。

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