舟中和子翼雪茶

悠闲地用玉碗拨弄着如尘的雪茶，用梅花煮成这腊日前的春茶。龙团茶被点化后原本就没有渣滓，喝这茶就像饮露水般更加逼真。铁鼎中升起青烟似有别鹤之景，瓦瓯中的薄酒又能劝饮何人呢？云山倘若进入我的思乡之梦，那就再说说那还未说完的云山之事。

这里指雪茶，因雪茶细如粉尘，故喻为玉尘。；腊日之前的春茶。腊日是古时的一个节日。；宋代的一种茶饼，这里用以形容雪茶的品质如龙团般珍贵。；夜间的水气，这里用来形容饮茶如同饮露水般美妙。；离别的鹤，此处可能是铁鼎青烟升起的景象如同别鹤之景，营造一种清幽的氛围。；即玄酒，古代祭祀时当酒用的水。这里说瓦瓯中的元酒不知劝饮何人，可能是一种孤独的体现。；《诗经》十五国风之首为《周南》，这里‘周南梦’可能是思乡之梦，暗示对故乡的思念。

从文学手法上看，首联‘玉碗闲挥拨玉尘，梅花烹就腊前春’对仗工整，‘玉碗’对‘梅花’，一为器物一为植物，‘闲挥拨’对‘烹就’，动作相对，‘玉尘’对‘腊前春’，分别从雪茶的形态和煮茶的时间上进行描述，形象生动。颔联‘龙团点化元无滓，沆瀣餐来更迫真’使用比喻手法，将雪茶比作龙团，又把饮茶的感觉比喻成饮沆瀣，生动地写出雪茶的纯净与美妙口感。情感表达方面，诗中既有对雪茶的喜爱之情，如对雪茶制作、口感的细致描写，同时尾联‘云山傥入周南梦，更话云山未了湮’又流露出一种淡淡的思乡情绪。在意境营造上，诗中描绘了煮雪茶的悠闲场景，有玉碗、梅花、铁鼎青烟等意象，营造出一种清幽、雅致的意境。主题思想上，围绕雪茶展开，从雪茶的制作、品饮到由雪茶引发的思乡之情，层次丰富。