紫茄五首
明 · 董其昌 · 五言律诗
原文
卑栖性所便,尺五即为天。
每带胭脂色,来登玳瑁筵。
江莼下豉美,蒟酱点庖鲜。
能误青鞋客,忙趋过邵田。
译文 / 白话释义
生性喜好低低地栖息,天空离自己不过尺五(形容距离近)。常常带着胭脂般的颜色,来到那华美的筵席之上。江中的莼菜与豆豉搭配十分美味,蒟酱用来点蘸菜肴很是新鲜。(紫茄的美味)能使穿着青鞋的游客迷失(方向),匆忙地快步走过邵田(为品尝紫茄而赶路)。
注释
低低地栖息,这里指紫茄生长的姿态比较低矮。;以玳瑁装饰坐具的盛宴,这里形容筵席的华美。玳瑁是一种海龟,其壳有美丽的花纹,古代常用来装饰。;江中的莼菜,是一种水生植物,可食用。;一种用蒌叶果实做的酱,味香辣。;厨房中的新鲜菜肴。庖,厨房。;指穿着青鞋的游客,这里泛指行人。青鞋是古时一种较为普通的鞋子。
赏析
从文学手法上看,首联‘卑栖性所便,尺五即为天’运用了拟人的手法,赋予紫茄‘卑栖’的习性,仿佛它是一个有着自己喜好的生灵。颔联‘每带胭脂色,来登玳瑁筵’通过描写紫茄的颜色以及其出现在华美的筵席之上,色彩的描写使得紫茄的形象更加鲜明。颈联‘江莼下豉美,蒟酱点庖鲜’则是通过与江莼、蒟酱等食物的搭配,侧面烘托出紫茄的美味。尾联‘能误青鞋客,忙趋过邵田’运用夸张手法,说紫茄的美味能让游客匆忙赶路,突出紫茄的吸引力。在情感表达上,诗人对紫茄充满喜爱之情,这种喜爱通过对紫茄在筵席上的出现、与其他美食搭配的美味以及吸引游客等方面的描写表现出来。在意境营造上,全诗营造出一种充满生活气息的饮食意境,将紫茄融入到美食和日常的场景之中。主题思想围绕着紫茄展开,展现紫茄的特点、美味以及它在人们生活中的地位。
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