炒蚬忆世卿

喝着蚬子酒，听着一首歌，江边上长袖舞动轻盈优美。如今那唱歌跳舞的人在哪里呢，对着春天锅里很多的蚬子感到惭愧。女仆拾取枯枝来做早饭，锅中蚬子的风味只有这个女仆知道。春风是否还记得江门呢，正是江门蚬子价钱低廉的时候。

软体动物，介壳圆形或心脏形，表面有轮状纹。生活在淡水中或河流入海的地方。；烙饼或做菜用的平底浅锅。；盘旋舞动的样子。

从文学手法来看，此诗运用了对比的手法。前两句描绘出曾经歌舞相伴、饮酒作乐的场景，‘蚬酒三钟一曲歌，江边长袖舞婆娑’，生动地勾勒出一幅充满生机与欢乐的画面。而后两句‘如今歌舞人何处，惭愧春铛蚬子多’则将如今的冷清与往昔的热闹进行鲜明对比，突出了物是人非之感。情感表达上，诗人对往昔友人相聚的欢乐时光充满怀念，如诗中处处流露出对曾经一起歌舞之人的思念之情。在意境营造方面，诗中既有往昔江边歌舞的热闹意境，又有当下面对蚬子却不见故人的落寞意境。主题思想上，通过对蚬子的描写以及与往昔人事的关联，表达了对过去美好时光的追忆以及对故人的思念。