丁未仲春思乡味会之乐简寄董伯虎

天下正值清明节的时候，江南正是竹笋和蕨菜生长的时节。竹笋蕨菜到处杂乱生长，无需特意栽种，大家争着售卖也不论价钱。带着醋香能把鼻子熏醒，和着酒糟味道爽滑可口容易下咽。张季鹰思念家乡的莼菜，白白增添了鲜鱼的美味（却无心品尝，一心只想回乡）。

蕨菜，多年生草本植物，嫩叶可食，也可入药。jué；一种水生植物，叶子椭圆形，浮在水面，茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以做汤菜。chún

从文学手法上看，首联‘天下清明节，江南笋蕨天’直接点明时间和地点，用‘笋蕨天’简洁地概括出江南清明时节的特色物产，开篇点题。颔联‘乱生无事种，争卖不论钱’运用了白描手法，生动地描绘出笋蕨生长无需照料且售卖不计价钱的景象，写出物产的丰富与易得。颈联‘带醋香醒鼻，和糟味滑咽’通过嗅觉和味觉的描写，细腻地展现出笋蕨制作成菜肴后的诱人之处，从侧面反映出江南美食的独特魅力。在情感表达方面，诗人描绘江南美食的同时也表达了对江南的思念之情。最后引用‘季鹰莼菜念’的典故，借张季鹰思念家乡的莼菜羹，表达自己浓烈的思乡之情，深化了主题思想。在意境营造上，诗中描绘出江南清明时节热闹的集市景象，有售卖笋蕨的画面，还有菜肴散发香气的场景，充满生活气息。