鸡
清 · 袁枚 · 五言绝句
养鸡就放任鸡去吃食,鸡长肥了就把它煮了吃。主人的打算固然很好,但不能让鸡知道啊。
煮的意思,在古汉语中常用于烹饪食物,如《论语·乡党》中的‘失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食,不多食。祭于公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。食不语,寝不言。虽疏食菜羹,必祭,必齐如也。席不正,不坐。乡人饮酒,杖者出,斯出矣。乡人傩,朝服而立于阼阶。问人于他邦,再拜而送之。康子馈药,拜而受之。曰:‘丘未达,不敢尝。’厩焚。子退朝,曰:‘伤人乎?’不问马。君赐食,必正席先尝之。君赐腥,必熟而荐之。君赐生,必畜之。侍食于君,君祭,先饭。疾,君视之,东首,加朝服,拖绅。君命召,不俟驾行矣。入太庙,每事问。朋友死,无所归,曰:‘于我殡。’朋友之馈,虽车马,非祭肉,不拜。寝不尸,居不容。见齐衰者,虽狎,必变。见冕者、瞽者,虽 亵,必以貌。凶服者,式之。式负版者。有盛馔,必变色而作。迅雷风烈必变。升车,必正立,执绥。车中,不内顾,不疾言,不亲指。色斯举矣,翔而后集。曰:‘山梁之雉,时哉!时哉!’子路共之, 三嗅而作。其中就有‘君赐腥,必熟而荐之’提到了烹饪相关的情况。
这首诗运用了白描的写作手法,简洁直白地描述了养鸡和吃鸡的过程,看似平淡无奇的叙述背后却蕴含深刻的哲理与讽刺意味。从意境上看,营造出一种看似平常却暗潮涌动的氛围,以养鸡这一日常之事,影射了一些社会现象。在情感表达方面,诗人并没有直接表露强烈的褒贬态度,但字里行间却透着一种冷峻的批判。主题思想上,通过养鸡的事例,揭示了统治阶层或强者对弱者的算计与利用,以及这种算计背后的残酷性,而弱者往往被蒙在鼓里,还不自知。
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