烹茶

宋 · 葛胜仲 · 七言绝句

原文
俗耳未容听滴沥,水瓶聊遣挹泓澄。
晴轩小酌煎新茗,纱帽笼头似管宁。
译文 / 白话释义

世俗的耳朵容不得听那茶水滴沥的声音,姑且用水瓶舀取清澈的水。在晴朗的小轩中悠闲地煎着新茶,头上戴着纱帽就像管宁一样。

注释

形容水滴落的声音。;舀,把液体盛出来。音yì。;水清而深的样子。;简便的酒食;也指小饮。这里指烹茶小饮。;三国时期的高士,这里诗人以管宁自比,表达自己高雅的情致。

赏析

从文学手法上看,首句‘俗耳未容听滴沥’通过对比,将‘俗耳’与后文煎茶的高雅之事形成对照,突出了烹茶这件事的超凡脱俗。‘水瓶聊遣挹泓澄’中的‘挹’字生动地描绘出取水的动作,用词精准。在情感表达方面,全诗弥漫着一种闲适自在的情感,诗人在晴轩中煎新茗,展现出对这种宁静、雅致生活的喜爱。在意境营造上,诗中描绘出一个晴日下的小轩,诗人在其中烹茶的画面,给人一种清幽、淡雅的意境。主题思想上,表达了诗人对烹茶这一活动以及宁静雅致生活的向往与追求。

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