食荠有感二首
明 · 韩雍 · 七言律诗
原文
十月江南天未霜,蒙茸野荠满园荒。
旋呼童子寻根摘,便付庖人入鼎尝。
荐酒漫夸蒲笋懒,调羹殊胜韭芽香。
居闲茹美皆君赐,补报无能感意长。
译文 / 白话释义
十月的江南还没有下霜,园子里野生的荠菜长得很茂盛。随即呼唤童子去寻找荠菜的根并采摘,然后交给厨师放到锅里烹煮品尝。下酒的时候不要夸赞蒲笋有多美味,荠菜做羹汤远比韭芽更加鲜香。闲居时能吃到这样的美味都是君主的恩赐,没有能力报答君主,感激之情悠长。
注释
形容荠菜生长得茂盛的样子。;厨师。古代对厨师的一种称呼,在古文中常出现,如‘庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。’;下酒,使酒喝起来更有滋味。;食用美味的食物,这里的‘茹’为吃的意思。
赏析
这首诗在意境上描绘了江南十月园中的景象,呈现出一种田园的野趣。写作手法上,诗人通过描写自己食用荠菜的一系列行为,如‘旋呼童子寻根摘,便付庖人入鼎尝’,运用了叙事的手法,生动地展现出从采摘到烹饪的过程。在情感表达方面,表面是对荠菜美味的夸赞,实则在尾联‘居闲茹美皆君赐,补报无能感意长’点明主旨,表达出对君主恩赐的感恩之情,这种情感是含蓄而深沉的,由对荠菜羹的喜爱上升到对君主的感激,意境上也从田园的清新自然上升到一种忠君的思想境界。主题思想围绕着君主恩赐与臣子感恩展开,体现出封建时期臣子对君主的敬重与感恩的思想。
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