食酥叠前韵
明 · 陆深 · 七言律诗
原文
琼花凝露拂高秋,玳瑁筵前十二楼。
软滑不须论北塞,温柔元自出南州。
夜寒锦帐笙歌细,春暖金尊琥珀浮。
惭愧清寒玉堂客,得闻风味破新愁。
译文 / 白话释义
琼花凝聚着露水轻拂高爽的秋天,华丽的筵席摆在如同十二楼般的地方。它的口感软滑不必去谈论北方的食物,其温柔原本就出自南方之地。寒夜中锦帐里笙歌轻细,春天温暖时金杯里琥珀色的美酒漂浮。我这清寒的玉堂之客很惭愧,得以听闻这种风味而破除新的愁闷。
注释
亦作‘玳筵’,以玳瑁装饰坐具的宴席,指盛宴。;本指神仙的居所,这里形容筵席的华丽场所。;锦制的帷帐,常表示华美的居处。;亦作‘金樽’,金质的酒杯。;指翰林学士等在玉堂的文人,这里是诗人自指。
赏析
从文学手法上看,首联‘琼花凝露拂高秋,玳瑁筵前十二楼’运用了比喻和联想的手法,将酥比作琼花凝露,‘十二楼’营造出一种华丽、美好的筵席场景,为下文对酥的描写做铺垫。颔联‘软滑不须论北塞,温柔元自出南州’通过对比南北食物的不同,突出酥的软滑、温柔的特点,对仗工整。颈联‘夜寒锦帐笙歌细,春煖金尊琥珀浮’则通过描绘不同的场景,寒夜锦帐里的笙歌和暖春金尊里的美酒,从侧面烘托出品尝酥时的惬意氛围,这里视听结合,以乐景衬乐情。在情感表达方面,全诗洋溢着一种对酥这种食物的喜爱之情,同时也表达出诗人在品尝美食过程中的愉悦之感。在意境营造上,既有高秋琼花的清新之美,又有锦帐笙歌、金尊美酒的奢华之美。主题思想围绕着对酥这种食物的描写、喜爱以及其带给诗人的愉悦和消愁的作用展开。
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