太常许卿送菜戏简十首 其六

明 · 薛瑄 · 七言绝句

原文
园蔬新拔带霜浓,烂煮香根放箸空
谁识其中有真味,不须苦羡紫驼峰
译文 / 白话释义

园子里新拔的蔬菜带着浓重的霜气,将美味的菜根煮烂后吃光。谁能知道这里面有真正的美味呢,不必苦苦羡慕那紫驼峰(珍贵的食物)。

注释

这里指蔬菜的根部,因蔬菜新鲜美味,根部也带有香气,可食用。;筷子,此处‘放箸空’表示吃完,筷子都放下了。;紫色的骆驼峰肉,是珍贵、稀有的食物,在古代为名贵菜肴。

赏析

从文学手法上看,首句通过描写园蔬‘新拔带霜浓’,细致地刻画了园蔬新鲜的状态,从视觉上给人一种清新之感,为下文做铺垫。‘烂煮香根放箸空’则是从动作描写,‘烂煮’‘放箸空’生动地表现出对园蔬美味的享受。情感表达方面,此诗表达了一种对园蔬这种平常食物的喜爱与推崇,不羡慕紫驼峰之类的名贵食物,体现出一种质朴、旷达的情感。在意境营造上,以园蔬为主体,霜气、煮菜等元素构建出一种清新、质朴的日常生活意境。主题思想上,传达出对平凡事物中蕴含的美好事物的珍视,反映出一种不慕奢华、安于质朴生活的态度。

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