题谷帘泉

这道水的名声从以前的贤人开始就流传下来，它味道甘甜，谁还敢与它的美妙鲜味争斗呢？喝了一杯像雪乳般的泉水之后，就知道这是人间最好的泉水了。

同‘斗’，竞争、比赛，读音：dòu；杯子，读音：ōu；这里用来形容泉水像雪一样洁白、像乳汁一样醇厚。

从文学手法上看，首句‘此水名传自昔贤’直接点明谷帘泉的名声由来已久，借昔贤之名来烘托此泉的不凡，为下文对泉水的赞美做铺垫。‘味甘谁敢鬭芳鲜’运用了对比的手法，以其他泉水不敢与之比鲜味，突出谷帘泉味道的甘美。后两句‘一瓯雪乳初尝罢，知是人间第一泉’通过描写品尝泉水后的感受，将泉水比作雪乳，生动地写出了泉水的色泽与质地，直白地表达出对谷帘泉的高度赞誉。在情感表达方面，作者对谷帘泉充满了喜爱与钦佩之情。在意境营造上，简单几笔勾勒出品尝泉水的画面，给人一种清新、甘醇的感觉。主题思想上，主要是对谷帘泉的歌颂，表达其为人间第一泉的观点。