题菘菜

乡野老人以粗劣的饭菜为食，非常了解晚菘（白菜）的美味。只是那些只吃肉食的达官贵人，很少玩味这菘菜图中的意趣。

藜和藿，指粗劣的饭菜。藜，一年生草本植物，茎直立，嫩叶可吃；藿，豆叶，嫩时可食。；即白菜。；吃肉的人，这里指达官贵人等生活优渥之人，出自《左传·庄公十年》‘肉食者鄙’。

从文学手法上看，这首诗运用了对比的手法。将‘野老’与‘肉食人’进行对比，野老虽然饮食粗陋却深知菘菜美味，而肉食者却不能体会菘菜图的意趣，在对比中凸显出不同阶层生活状态和情趣的差异。在情感表达方面，诗人对野老有一种理解与同情，同时对肉食者有一种略带讥讽的态度。在意境营造上，通过‘野老藜藿肠’勾勒出乡野之人生活清苦的画面，而‘晚菘味’又给这个画面增添了一丝清淡却真实的生活气息。主题思想上，诗人借对菘菜的题诗，反映了社会阶层的差异以及对质朴生活的关注。