题周南卿品茶图

清 · 刘开 · 七言

原文
午窗睡起间花落,酒香不解秋怀渴。茶铛风细炉烟清,半瓯绿浅浓如酪。
东坡酷爱密云龙,君之嗜好毋乃同。《茶经》熟读意未足,制器精巧非人工。
饮虽小道总师古,我宗杜康君陆羽。座上休夸醒酒功,酌久才知味甘苦。
品茶品水须两全,水清宜用活火煎。问君日试西湖水,何似金山第一泉。
译文 / 白话释义

午后从窗前小睡醒来看落花飘落,酒的香气不能消解秋日情怀中的干渴。茶铛中风声细微炉烟清淡,半杯茶色泽浅绿浓稠如奶酪。苏东坡非常喜爱密云龙茶,您的嗜好恐怕也是相同的。熟读《茶经》但意犹未尽,所制茶具的精巧不是人力所能达到的。饮茶虽然是小的技艺但总是要师法古人,我尊崇杜康您尊崇陆羽。座上之人不要夸赞茶的醒酒功效,喝久了才知道其中的甘苦滋味。品茶和品水必须两者兼备,清澈的水适宜用旺火来煎。问您每天尝试西湖的水,和金山第一泉比起来怎么样呢。

注释

煎茶用的釜。;用动物的乳汁做成的半凝固食品,这里形容茶的浓稠。;一种名贵的茶,为宋代贡茶。;中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,由唐代陆羽所著。;传说中酒的发明者,这里代指酒。;唐代著名茶学家,被尊为“茶圣”,著有《茶经》。

赏析

这首诗在意境上营造出一种闲适、雅致的氛围。诗中描绘了午睡后品茶的场景,有落花相伴,茶铛炉烟,充满了生活的雅趣。在写作手法上,运用了典故,如提到东坡喜爱的密云龙茶以及杜康、陆羽这两位与酒和茶相关的名人,增添了诗歌的文化底蕴。通过对品茶场景、茶具、品茶的感悟等多方面的描写,来表达对茶的喜爱之情。从主题思想来看,主要是围绕品茶展开,阐述了品茶过程中的讲究,如品茶与品水要两全,强调了茶在生活中的重要性以及茶文化的深厚内涵。诗中的情感表达比较细腻,既有对茶的热爱,也有对茶所蕴含的文化的敬重。

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