谢太守惠茶
宋 · 葛胜仲 · 七言律诗
园林中的亭台周围,冰冻的花卉还没有开花,就已经享用到了早春时节刚刚烘焙好的茶芽。赶忙用猛火为吃汤饼的客人烹茶,这密封的茶包是太守您送来的。打开看时那新鲜浓郁的香气胜过仙草,煮茶时检验发现漂浮着像枣花一样的白沫。没有参与头等茶纲评定为四品之列,恍惚惊讶(这好茶)流落到这天涯之地。
结冰的花卉。卉,huì,草的总称。;早春。;正在烘焙(的茶)。焙,bèi,用微火烘烤。;有焰的火,猛火。;吃汤饼(一种面食)的客人,这里泛指客人。;密封的袋子,这里指装茶的袋子。缄,jiān,封闭。;新鲜浓郁(的香气)。;传说中的仙草。;指首批运到的春茶。;四个等级,这里指茶的评定等级。
从文学手法上看,首联通过‘林亭冻卉未芳华’的环境描写,与‘已享先春正焙芽’形成鲜明对比,突出茶的珍贵与难得,在一片尚未花开的冷寂环境中,能享用到早春的新茶,给人一种惊喜之感。颔联‘活火急呼汤饼客’描写生动,‘活火’‘急呼’用词精炼,写出了迫不及待烹茶待客的情景,‘缄囊来自使君家’点明茶的来源,使君赠送,增添了茶的不凡意义。颈联细致地描写了茶的香气和煮茶时的状态,‘破看鲜馥欺瑶草’从嗅觉角度,将茶的香气与瑶草相比,夸张地表现出茶香之浓郁诱人;‘煮验漂浮漾枣花’从视觉角度描写煮茶时的景象,富有画面感。尾联‘不预头纲评四品,恍惊流落滞天涯’则运用了一种略带惋惜的口吻,暗示这茶虽好却未被评为上等,有一种明珠暗投的遗憾之情。在情感表达方面,诗人对太守惠赠的茶充满感激,同时又对这好茶未得到更高的评定而感到惋惜。在意境营造上,诗中既有林亭冻卉的冷寂画面,又有茶香四溢、煮茶待客的温馨场景,二者交织。主题思想上主要表达了对太守赠茶的感激以及对茶的喜爱和对其未得高评的遗憾。
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