谢张尉

用笋干制作的鱼鲊竟然以玉版为名，可以用苦酒来检验它的色泽光亮。张华和陆机可不要下筷子啊，盘中恐怕会发出霹雳般的响声。

同‘菹’，指酸菜，这里指鱼鲊（zhǎ），一种腌鱼制品。；同‘箸’，筷子（zhù）。；这里指笋干。

从文学手法上看，此诗运用典故。诗中提到张华和陆机，借用古人的形象增添了诗歌的文化底蕴和趣味性。在意境营造方面，描绘出一幅奇特的画面，将笋干做的鱼鲊放在盘中，以‘盘中恐作霹雳声’构建出一种带有奇幻色彩的情境。在情感表达上，充满了对‘鱼葅’（这里指笋干鱼鲊）的一种新奇感与珍视感，仿佛此物具有神奇的特性。主题思想上，通过对鱼葅的独特描述以及与张华、陆机典故的结合，表达出对这种食物独特性的赞叹。