杨元忠和叶秘校腊茶诗相率偕赋
宋 · 李廌 · 七言律诗
原文
风驾已驰供御品,霜郊未卷喊山旗。
七闽地产犹为宝,两府官高故不遗。
须藉水帘泉胜乳,也容双井白过磁。
东堂退食公宫晚,金鼎新烹欲沁脾。
译文 / 白话释义
运送腊茶的车马已经快速地将供皇上享用的茶叶运走,寒霜覆盖的郊外还没有收起召集茶农采茶的旗帜。福建这个地方产出的腊茶仍然被视为宝物,两府的官员地位很高所以不会被遗漏(能享用到)。必须依靠水帘泉的泉水(来烹茶),它比乳汁还要美妙,也允许双井茶的色泽比磁器还要洁白。在东堂办完公事退下用餐时天色已晚,新烹煮的腊茶香气将要沁人心脾。
注释
古时茶农采茶时用来召集众人的旗帜。;古代对福建的一种称呼。;宋代称中书省和枢密院为两府。;依靠,凭借。;指吸入芳香气味、新鲜空气或喝了清凉饮料等时,感到舒适和愉快。
赏析
从文学手法上看,这首诗运用了叙事与描写相结合的手法。首联通过“风驾已驰”“霜郊未卷”等描述,生动地展现了腊茶的运输与采摘相关的情景,给人一种忙碌的画面感。颔联通过“七闽地产”点明腊茶的产地,“犹为宝”强调其珍贵,同时提及“两府官高”,体现出腊茶在社会不同层面的受重视程度,有对比的效果。颈联中“须藉水帘泉胜乳,也容双井白过磁”则着重于描写腊茶烹煮时的讲究,用泉水与乳汁、双井茶与磁器的比较,来衬托腊茶的独特。尾联通过描写官员东堂退食后新烹腊茶沁脾的场景,营造出一种闲适且富有生活气息的氛围。情感表达方面,诗中既有对腊茶这种物品的珍视之情,也有对官场生活中这种雅事的享受之情。在意境营造上,诗中融合了腊茶的生产、运输、烹煮等多个场景,构建出一个围绕腊茶的完整意境。主题思想围绕腊茶展开,体现腊茶的珍贵、烹煮的讲究以及在官场生活中的角色。
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